Receta de Brownies Por Chef Maira Isabel
Brownies
20 unidades
1 barrita de mantequilla sin sal
8 onzas de chocolate semi sweet picadito
1 ¾ taza de azúcar
1 pizca de sal
3 huevos
3 /4 taza de harina todo propósito
1 taza de nueces picaditas
Aerosol de cocinar
Precalienta el horno a 350 grados. Derrite la mantequilla y el chocolate en baño de María, hasta que se derritan. Remueve del fuego y agrega el azúcar y la sal. Poco a poco mezcla los huevos y la harina. Una vez todo esté incorporado, agrega las nueces. Coloca en un molde de hornos cuadrado cubierto con aerosol de cocinar. Hornea durante 40-45 minutos hasta que al introducir un tenedor salga con pocas migajas y estén húmedas. Dejar reposar en el molde hasta que se enfríen y corta.
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Aqui Una Receta Facil Para Compartir Con tu Pareja Por la Chef Maira Izabel
Risotto con Cebollas y Zetas
4 porciones
2 cucharaditas de mantequilla
3 cucharaditas de aceite de oliva
3 cebollas picaditas
1/2 libra de setas - usa tus favoritas limpias sin el tallo
2 tazas de arroz arborio
8 tazas de caldo de pollo (o 8 tazas de agua y 6 cubitos de pollo hervido todo)
1/2 taza vino blanco (chardonnay es ideal)
1/4 taza queso parmesano
1 /4 taza queso suizo
Sal y pimiento a gusto
En una sartén sofríe, la cebolla y las setas durante 3 minutos. Añade el arroz y sofríe durante 3 minutos más. Añade una taza de caldo y la mitad del vino blanco. Deja que el arroz lo absorba. Repite este procedimiento durante 15 minutos o hasta que el arroz este suave al paladar. Añade los quesos. Lo puedes decorar con perejil o albahaca.
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Carta de Sofia: Es capaz una madre de enfrentar y frenar el amor de una hija
¿Es capaz una madre de enfrentar y frenar el amor de una hija?
Laura Me llamo SOFIA tengo 43 años aunque me dicen que paresco de mucho menos. Muchos pretendientes jovenes estan detras de mi. Tengo una hija de 21 años estudiante de universidad y muy buena hija. El punto es que hace varios años me habia presentado uno de sus amigos de High School y el nene me coqueteo. Al pincipio no le hice caso pero como mujer divorciada, me hizo falta el cariño de un hombre y lo consegui en un muchacho que puede ser mi hijo aunque no se comporte como tal. La situacion con mi hija comienza aqui. La semana pasada, mi hija me hablo de que le gustaba un muchacho desde hacetiempo y que estudian juntos en la universidad Me diceque esta pensando en darle la oportunidad de estar juntos a ver si funciona algo entre ellos. Para mi gran sorpresa, ese muchacho es el nene con quien yo estoy saliendo hace varios años en secreto. El y yo no salimos mucho solo ocacionalmente, despues de las 11pm Me da lo que necesito y el esta orgulloso de tener una mujer madura que lo enseñe en la cama. A veces el deseo es incontrolable. Tengo miedo y no se que hacer cuando le diga esto a mi hija. Por Favor Ayudame. GRACIAS Sofia
Carta de Monica A Laura Rosado Oct 8,2007
Laura mi nombre es Monica tengo 34 anos y mi esposo tiene 37. Despues de 12 anos de casados nos estamos divorciando. Tenemos 2 hijos uno de 10 y otro de 9 anos desde que todo esto del divorcio comenzo a sido horrible. Ambos hijos estan contra mi. Parece que mi suegra o mi esposo los estan influenciando para que no me hagan caso. Ya no me respetan por favor ayudame. Que puedo hacer. Monica...
